O conceito deste projecto para o espaço “e.nove Lounge Hostel Caffe”, consiste na complementaridade comercial e cultural. Sendo o vinho um elemento cultural muito importante para o concelho do Cartaxo, apresentamos um Wine Bar requintado, juntamente com um ambiente lounge de um bar apresentando ainda alternativas como creparia, geladaria e snacks.

Considerando a Tradição e Inovação uma mais-valia, para qualquer local e sabendo que as tradicionais tabernas se extinguiram praticamente, através deste novo establecimento o Cartaxo poderá ver revitalizado como capital do vinho um bar que aposta também no produto da região.

Comprometemo-nos assim a cativar o povo do Cartaxo a recuperar as tradições das suas origens e ainda a cativar o publico externo a conhecer as origens cartaxenses, nunca esquecendo a parte do bem estar que achamos cada vez mais um ponto fulcral para o contentamento do cliente. Este projecto propõe os seguintes serviços:

• Bar;

• Wine Bar;

• Pastelaria com fabrico próprio;

• Revenda de Vinho;

• Revenda de Bolos;

• Unidades de Alojamento para os visitantes e inclusive residentes do concelho do Cartaxo;

• Promover o Convívio entre as pessoas;

• Promover os Eventos Culturais e Desportivos agendados pelas devidas entidades organizadoras, bem como os recursos Turístico-culturais do Concelho do Cartaxo;

• Incentivar o cuidado com a Natureza, bem como pelo Património;